المقادير:
-
ربع كوب قشر يمنى
-
زنجبيل مطحون وملعقة كبيرة او 3 ىقطع من الزنجبيل الطازج
-
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-
كوبان ماء ساخن
طريقة التحضير:
1- فى ابريق يتم وضع قشر البن والزنجبيل والقرفة والماء الساخن
2- ويتم وضع الأبريق على النار حتى يتم غليها من 3 الى 5 دقائق
3- وصفى المزيج من الشوائب فى مصفاة واسكبى القهوة فى الكاسات بالعافية