المقادير:
-
500 جرام أجنحة الدجاج
-
ملعقة كبيرة ثوم مفري
-
ملعقتان كبيرتان أوراق النعناع
-
ملعقة كبيرة من الزبد
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ربع كوب عسل أبيض
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من النعناع و الثوم المفروم معا خلطا جيدا ثم يتم حشو الاجنحة بها تحت الجلد
2 - يتم عمل الصوص بخلط كل من العسل الابيض و عصير الليمون و الزبدة فى اناء على النار الهادئة لمدة 10 دقائق ثم يرفع المزيج من على النار
3 - يتم دهن الاجنحة بالصوص السابق تحضيره و توضع فى صينية
4 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 60 دقيقة فى درجة 375 مئوية الى تمام النضج
5 - تقدم مع الصوص و بالهنا و الشفا