المقادير:
-
لب 1 خس
-
خبز توست
-
4 شرائح جبن ماعز ابيض
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة حامض الليمون
-
ذرة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تحميص الخبز التوست المقطع الى مكعبات صغيرة فى المقلاة الى ان تكتسب اللون الذهبى
2 - يتم فرم لب الخس فرما خشنا
3 - يتم خلط كل من الخس و الزيت و الليمون و الملح معا فى طبق كبير ثم تتم اضافة الخبز التوست اليهم و شرائح الجبنة البيضاء المقطعة الى قطع صغيرة و المحمرة فى الفرن
4 - توضع السلطة فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا