المقادير:
-
4 حبة كبيرة من الثوم
-
2 حبة بياض بيض
-
ملح
-
ملعقة صغيرة زيت مازولا
-
025 كوب ليمون
-
050 ملعقة صغير
-
بطاطا مسلوق حبة صغيرة
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الثوم والبطاطا وتجهيز بياض البيض مسبقا وكمية من الملح والحامض واتركيهم فى الخلاط حتى يتم ضربهم جيدا
2- قومى بوضع كمية من الزيت بكمية بسيطة حتى يتم انتهاء الكمية وتحصلين على كريم الثوم الطازج ويقدم مع المشاوى