المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
2 كوب عصير برتقال
-
كوب سكر
-
نصف كوب زيت
-
3 بيضات
-
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
-
2ملعقة كبيرة فانيليا
-
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع البيض فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة السكر عليه ونخفقهمالاثنين معا جيدا الى ان يصبح قوام الخليط كريمى
نقوم باضافة الدقيق عليهم مع استمرار الخلط واضافة باقى المكونات من الزيت والبيكنج بودر والفانيليا ونخلط معا حتى تتجانس المكونات
نقوم باضافة عصير البرتقال الى الخليط بالتدريج مع استمرار الخلط واضافة بشر البرتقال الى ان يصبح قوام الكيك متجانس ومتماسك
نقوم بسكب الكيك فى صينية مدهونة بقليل من الزيت ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 ونتركها الى ان تنضج لمدة
حوالى 40 دقيقة ثم نخرجها ونتركها الى ان تبرد ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم وتقدم باردة