المقادير:
-
1 علبة او 397 جرام من حليب نستلة المكثف المحلى
-
1 12 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
-
4 12 اكواب او 450 جرام من جوز الهند المجفف
-
1 كوب من اللوز المحمص
-
1 كوب من الفستق المحمص
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج اللبن نستلة المكثف والمحلى ببطء مع كمية من خلاصة الفانيلا و 4 اكواب من جوز الهند المجفف حتى تحصلين على عجين واحفظى العجين لفترة لمدة 20 دقيقة
2- قومى بصنع كريات متوسطة الحجم من العجين وضعى بداخل حب من اللوز او حبتين من الفستق وقومى بغمر الكريات بكمية بافية من رش جوز الهند حتى يتم تغليف الكريات بأكملها
3- قومى بالاحتفاظ فى صحن البادر لمدة 30 دقيقة وقدمى عندما تبلغ الحرارة العادية