المقادير:
-
باقة جرجير
-
250 جرام حبوب الذرة
-
معلقة صغيرة ملح
-
2 معلقة كبيرة خل ابيض
-
3 معالق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نحضر الجرجير وبعد غسله نقوم بتقطيعه
2 - نضعه فى طبق ونضع عليه الذره بعد تصفيتها
3 - نخلط الخل والملح و زيت الزيتون و نصبه على السلطة
يقدم بالهنات والشفا