المقادير:
-
2 حزمة جرجير
-
3 حبات كيوى
-
100 جرام عسل ابيض
-
300 مل ماء
-
5 مكعبات ثلج
-
50 جرام لوز مقشر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بغسل الجرجير جيدا او نقعه فى الماء مع قليل من الخل والليمون ثم نقوم بتصفيته من الماء واخذ اوراقه فقط ثم نقوم بوضع اوراق الجرجير
فى الخلاط ونضع معها باقى المكونات من الكيوى والعسل ويمكن ان تستخدمى السكر بدلا من العسل حسب رغبتك ونخلطهم جيدا مع اضافة
مكعبات الثلج والماء ونستمر فى خلط المكونات ونضيف عليهم اللوز ويمكن ان تضيفى انواع اخرى من المكسرات او لا تضيفى اى نوع ونخفق
مرة اخرى المكونات الى ان تختلط جيدا مع بعضها ويصبح قوام المشروب ثقيل بعض الشئ ثم نقوم بسكبه فى اكواب التقديم مع تزين الكوب بشرائح
من الكيوى مع ورقة جرجير ويقدم المشروب باردا