المقادير:
-
5 طماطم مكعبات
-
بصلة مفرومة
-
قرن فلفل احمر مكعبات
-
ملعقة كبيرة ونصف خل بلسمك
-
نصف كوب ريحان مفروم
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود
-
4 ورقات ريحان للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بعمل الصلصة عن طريق وضع مكعبات الفلفل الاحمر فى وعاء ثم نقوم باضافة الملح والفلفل ونتبلهم جيدا معا ثم نقوم باضافة
الخل والزيت ونستمر فى خلط المكونات مع وضع الريحان المفروم ونضع الخليط جانبا ثم نقوم بوضع الطماطم فى وعاء اخر ونضع
عليها البصل ونخلطهم ما ثم نقوم بوضع نصف كمية خليط الفلفل الاحمر ونخلطهم معا ثم نقوم بوضع السلطة فى طبق التقديم ونضع
عليها باقى صلصة الفلفل عليها مع تزين الطبق بالريحان ويقدم الطبق باردا مع الوجبات الرئيسية