المقادير:
-
6 بيضات
-
1 كوب سكر
-
4 كوب حليب
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب والسكر ونقلبه جيدا حتى يذوب السكر ونتركه حتى يغلى الحليب
ثانيا فى وعاء اخر نخفق البيض والسكر جيدا مع بعض
ثالثا نضيف الحليب الى خليط البيض ونخفق جيدا ثم نصبها فى قوالب صغيرة قالبة لدخول الفرن ونضعهم فى صينية بها ماء ساخن
رابعا ندخل الصينية الفرن ويكون شغال من قبل ونتركها حتى تنضج لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ويقدم
بالهنا والشفا