المقادير:
-
2 علبة تونا
-
3 طماطم ملح وفلفل
-
مايونيز
-
جرجير مفروم
-
عصير ليمون
-
زيت
-
ذرة مسلوقة
طريقة التحضير:
قومى بغسل الطماطم جيدا بالماء الجارى وقطعيها الى قطع طولية وضعى الطماطم فى المصفاة واتركيها لمدة عشر دقائق
****فى طبق عميق ومتوسط الحجم ضعى التونة مع الذرة والملح والفلفل والزيت وعصير الليمون وملعقة صلصة الفلفل وقلبى المكونات جيدا مع بعضها باستخدام ملعقة
*****وزعى خليط التونة على شرائح الطماطم الطولية وزينى بقطعة من الزيتون الاسود المخلى
****زينى طبق التقديم باوراق الجرجير او اوراق الخس ورصى شرائح الطماطم بالتونة فى الطبق وضعى فى وسطه مقدار من مفروم البقدونس
قدمى طبقك بجانب طبق رئيسى من الاسماك المشوية او المحمرة والارز الابيض
وبالهنا والشفا