المقادير:
-
225 جرام معكرونة تورتيليني
-
450 جرام قريدس متوسط الحجم طازج أو مجمد
-
كوب جبنة كريم قليلة الدسم
-
كوب مرق دجاج
-
140 جرام سبانخ مجمدة مذابة
-
كوب جبنة بارميزان مبروشة
-
2 فص ثوم مهروس
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح مع الزيت و نتركه حتى ينضج
2 - نضع حلة على النار و نضع بها مرقة الدجاج و الجبن الكريمى و نقلبهم على النار
3 - نضيف اليهم الجبنة البارميزان و الثوم و نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم الجمبرى او القريدس و نقلبهم و نتركهم حتى ينضج القريدس
5 - نضيف السبانخ و نقلب المكونات معاو نضيف اليهم المكرونى
يغرف فى طبق التقديم و بالهناء و الشفاء