المقادير:
-
خبز توست
-
بقسماط
-
بيض
-
مايونيز
-
خلطة مكونة من البصل و التونة او الدجاج المسلوق والبهارات والملح
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع التوست وقومى بأزالة حوافة وقطعى على شكل اصابع او مكعبات على حسب الرغبة
2- قومى بوضع البصل وضيفى عليها التونة والدجاج وقلبى المزيج جيدا مع البصل وضيفى الية البهارات والملح بحسب الحاجة وكل ذلك فى طاسة غنية بالزيت
3- قومى بدهن شريحة من شرائح التوست بالمايونيز وضعى بكمية قليلة من المزيج المسبق وضعى قطعة من التوست التى تم دهنة بالمايونيز مسبقأ واغمسيها فى البيض وغمسيها فى البقسماط جيدا
4- وضعيها فى النار حتى يتم تحميرها جيدا واتركية على النار حتى تخبز جيدا وتقدم وبالف هنا