المقادير:
-
١٠٠ جرام جمبري مسلوق
-
أفوكادو
-
أوراق الخس
-
نصف حبة جريب فروت
-
ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الجمبرى جيدا
2 - نقوم بتقطيع الافوكادو بعد تقشيره الى قطع متوسطة الحجم
3 - نحضر طبق و نضع به عصير الليمون و نضيف اليه الجمبرى و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم القشطة و نضيف اليهم الافوكادو و الجريب فروت
5 - نقوم بتتتبيلهم بالملح و نقلبهم
6 - نضع الخس فى طبق التقديم و نضع فوقه المكونات
يقدم على المائدة بالهنا و الشفا