المقادير:
-
1 سمكة
-
ثوم
-
لوز
-
زيت زيتون
-
جزر
-
ملح
-
بهارات
-
بقدونس
-
فلفل الوان
-
بصلة
-
1 طماطم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
قومى بتقطيع الطماطم والجزر والفلفل الالوان والبصل الى قطع صغيره جدا وقومى باضافة البهارات والملح وايضا قومى باضافة زيت الزيتون
قومى ايضا بغسل السمكة جيدا وبعد ذلك قومى بفتحها وتنظيفها وبعد ذلك قومى بوضع الحشو التى قمتى بتقطيعة وخلطة وقومى بوضعة فى السمكة
قومى بحشو السمكة فى وسطها او فى بطنها بالتحديد وقومى باحضار صينية وضعى بها السمكة وضعيها فى الفرن واتركيها تنضج
قومى بوضع السمكة فى طبق التقديم وقدميها ساخنة