المقادير:
-
3 كوب ماء
-
2 كوب حليب بودرة
-
12 ملعقة سكر
-
3 ملاعق دقيق
-
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
-
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
اولا نذوب الحليب البودرة فى الماء ثم نضيف اليه الدقيق والسكر ونقلبهم جيدا
ثانيا نضع المزيج فى اناء على نار متوسطة ونقلبها باستمرار
ثالثا عندما يغلى المزيج نهدى النار قليلا ونضيف ماء الزهر وماء الورد مع التحريك المستمر
رابعا عندما تشتد القشطة ويتقل الخليط نرفعها من النار