المقادير:
-
تفاح أخضر يكون حامض الطعم
-
شومر
-
جزر
-
جميع ألوان الفليفلةخضراء صفراء حمراء برتقالية
-
ملح حامض زيت زيتون حسب الذوق
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع التفاح و الجزر و الفلفل الى قطع صغيرة فى الحجم
2 - يتم فرم الشمر جيدا
3 - يتم خلط جميع المقادير معا و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا