المقادير:
-
8 ثمرات خرشوف
-
مقدار ملح وفلفل وكمون
-
مقدار زيت
-
مقدار خل
طريقة التحضير:
اولا نجيب راس الخرشوف بعد التنظيف ونسلقه فى ماء على النار
ثانيا نهرسه كويس بعد السلق
ثالثا نضيف عليه الزيت والخل والملح والفلفل الاسود والكمون
بالهنا والشفا