المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
2 ملعقة سمنة
-
1 كوب عصير يوسفى
-
عدد 5 بيضات
-
باكو بيكنج بودر
-
مقدار فانيليا
-
مقدار بشر برتقال
طريقة التحضير:
اولا نقوم بضرب السكر مع السمن جيدا بالمضرب الكهربائى
ثانيا نخفق البيض مع الفانيليا مع بشر البرتقال ونضيفه للسمن والسكر
ثالثا نضيف عصير اليوسفى للخليط السابق ونستمر فى الخفق
رابعا نضع البودر على الدقيق المنخول ونضيفه بالتدريج الى المزيج ونقلبهم كويس حتى يمتزجوا
خامسا ندهن صينية ونصب الخليط فيها وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 الى 30 دقيقة او حتى تنضج
بالهنا والشفا