المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة خردل
-
1 كوب زيت زيتون
-
13 كوب عصير حامض ليمون
-
12 ملعقة صغيرة حبق جاف
-
12 ملعقة صغيرة اوريجانو جاف
-
12 ملعقة صغيرة زعتر جاف
-
12 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة عمل صلصة الحامض
اولا فى طبق عميق نضع الخردل ونضيف اليه عصير الليمون ونخفقهم جيدا بواسطة الشوكة حتى تتجانس المكونات
ثانيا نضيف الى المزيج الزيت بالتدرييج بصبه سرسوب او على شكل خيط رفيع مع الخفق المستمر بواسطة المضرب اليدوى حتى تختلط المكونات
ثالثا نضيف اليها الاوريجانو الجاف والزعتر الجاف والحبق الجاف وايضا الملح ونخفق المكونات جيدا وبعدها ستصبح جاهزة للاستعمال
رابعا يمكنك الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة يومين فقط وقبل كل استعمال يجب خفقها جيدا بالمضرب اليدوى ثم تزين وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى طبق عميق نضع الخردل ونضيف اليه عصير الليمون ونخفقهم جيدا بواسطة الشوكة حتى تتجانس المكونات
ثانيا نضيف الى المزيج الزيت بالتدرييج بصبه سرسوب او على شكل خيط رفيع مع الخفق المستمر بواسطة المضرب اليدوى حتى تختلط المكونات
ثالثا نضيف اليها الاوريجانو الجاف والزعتر الجاف والحبق الجاف وايضا الملح ونخفق المكونات جيدا وبعدها ستصبح جاهزة للاستعمال
رابعا يمكنك الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة يومين فقط وقبل كل استعمال يجب خفقها جيدا بالمضرب اليدوى ثم تزين وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 1058 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
