المقادير:
-
175 جرام دقيق
-
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
-
4 بيض
-
75 جرام جبن مطحون اى نوع
-
75 جرام زبدة لينة
-
1 كوب حليب سائل ناقص 2 سم منة
-
3 قطعة مرتديلا او باتية مقطعة مربعات
-
14 كوب صغيرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
1- يتم خلط البايكنغ باورد مع البيض واستمرى فى التقليب والزبدة والحليب والمرتديلا والبازيلاء والملح والفلفل الاسود والجبن جيدا حتى يتماسك المزيج
2- دهنى قالب الكب كيك بالزبد وضعى قطعة الكب كيك فى قالبة وقومى بوضعة فى الفرن حتى يحمر وينضج جيدا حتى يتم تقديمة