المقادير:
-
12 كوب حليب مكثف
-
6 ملاعق كاكاو
-
1 كوب كريمة لبانى
-
مقدار فانيليا
طريقة التحضير:
اولا نحضر صينية ونبطنها بورق بلاستسك ونخرج الزائد بالخارج
ثانيا ننخل الكاكاو ونضع عليه الحليب المكثف ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا مع بعض
ثالثا نضع فى وعاء اخر الكريمة وعليها الفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائى
رابعا نجيب ملعقة من الكريمة ونضعها فى خليط الكاكاو ونمزجهم مع بعض ونقلب جيدا
خامسا نضيف الكريمة كلها مع خليط الكاكاو ونمزجهم جيدا
سادسا نصبهم فى القالب المغطاه بالبلاستيك ونغلفه بالبلاستيك وندخلها الفريزر لمدة 6 ساعات او اكثر
سابعا نغرفه ببول الايس كريم فى كاسات ونزين بصوص الشوكولاتة والمكسرات