المقادير:
-
12 كوب سكر بنى
-
6 ملاعق كبيرة ماء
-
6 ملاعق زبدة
-
6 حبات تفاح مقطع شرائح رفيعة
-
12 ملعقة صغيرة قرفة
-
12 كوب كريمة
-
عجينة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير:
اولا نحضر عجينة البيتزا الجاهزة ونضعها فى صينية البيتزا ونشكها بالشوكة فى كل الجوانب حتى لا تنتفخ اثناء الخبز
ثانيا فى مقلاه على النار نضع الماء والسكر البنى ونقلبهم حتى يصبح الخليط متجانس جيدا وحتى يذوب السكر وقتها نضيف ال6 ملاعق زبدة ونقلب حتى تذوب
ثالثا نضيف التفاح المقطع شرائح رفيعة ثم نضيف ايضا القرفة ونقلبهم جيدا حتى تمتزج المكونات ثم نضيف الكريمة ونستمر فى التقليب حتى تغلى المكونات ثم نرفعها من النار
رابعا نضع التفاح المكرمل فوق عجينة البيتزا ثم ندخلها الفرن ويكون ساخن مسبقا ونتركها حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن وتقدم
بالهنا والشفا