المقادير:
-
1 كوب كبير مكرونة مسلوقة
-
1 علبة زبادى
-
2 ثمرة جزر مقطع مكعبات
-
1 ثمرة خيار مقطع مكعبات
-
1 علبة ذرة صحيحة صغيرة
-
1 حزمة بقدونس مفروم ناعم
-
3 فصوص ثوم مفروم
-
14 حزمة نعناع مفروم ناعم
-
14 كوب زيت زيتون
-
مقدار ملح وفلفل اسود وخل
-
مقدار ليمون
-
مقدار فلفل احمر حار
طريقة التحضير:
اولا عليكى بوضع الخضروات مع بعض كلها ونضيفها الى المكرونة المسلوقة
ثانيا نضع عليهم الزبادى ونقلبهم كويس
ثالثا نضيف اليهم التتبيلة وهى الخل والليمون والملح والفلفل الاسود
رابعا نقلب كل المكونات مع بعض ونضعها فى طبق التقديم ونصب فوقها الزيت
خامسا نزينها بالبقدونس والنعناع المفروم على الوجه