المقادير:
-
1 كوب حليب بودرة
-
1 كوب سكر بودرة
-
1 كوب جوز هند
-
12 كوب سمسم محمص
-
1 كوب دقيق ارز
-
4 ملاعق نشا
-
ملعقة صغيرة قرفة
-
علبة فانيليا بودرة
-
مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء عميق نضع كل من الحليب البودرة والسكر البودرة ونخلطهم جيدا ثم نضيف النشا والفانيليا ودقيق الارز ونخلطهم مع بعض جيدا
ثانيا نضيف اليهم السمسم المحمص وجوز الهند المبشور ونضيف ايضا القرفة ونقلب
ثالثا نضع ايضا المكسرات المطحونة حسب الرغبة اى نوع مكسرات ونخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تختلط وتمتزج كليا
رابعا نضع جميع المكونات او خليط السحلب فى برطمان محكم الغلق ونغلقه جيدا وندخله الثلاجة حين الاستخدام
لتحضير السحلب
خامسا نضع 2 الى 3 ملاعق من مسحوق السحلب المجهز فى الحليب البارد ونرفعه على النار ونقلبه حتى يصبح سميكا
سادسا نصبه فى الاكواب ويقدم
بالهنا والشفا