المقادير:
-
400 جرام مكرونة اسباجيتى
-
نصف كيلو جمبرى مقشر ومنظف
-
كوب ونصف كريمة طهى
-
ملعقتين طعام صويا صوص
-
قطعة جنزبيل صغيرة مفرومة
-
ملعقة طعام ثوم مفروم
-
ملعقتين زيت زيتون
-
كوب ماء للتزيين
-
بقدونس مفروم
-
جبن موزريلا مبشور
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير اناء بة ماء واتركية على النار وضعى فية المكرونة حتى يتم سلقها جيدا
2- ضعى ملعقتين من زيت الزيتون فى الطاسة واتركى على النار ليتم تسخينة وضعى فية الجمبرى والثوم والجنزبيل وقلبى الجمبرى جيدا لمدة 3 دقائق وضيفى معة كوب من الماء
3- اتركى الجمبرى لمدة 3 دقائق حتى يتشرب ماء السلقة وضيفى الكريمة المخفوقة والصوص الصويا معة
4- ضعى الجمبرة والكريمة على الباستا وقلبيها جيدا
5- قومى بوضع المكرونة فى صحن التحضير وزينيها بالجبن الموزيلا والبقدونس المفروم