المقادير:
-
6 كوب ماء
-
2 كوب حليب بودرة
-
12 كوب نشا
-
1 كوب سكر
-
مستكة مطحونة
-
14 كوب ماء زهر
-
خليط البرتقال
-
4 كوب عصير برتقال
-
1 كوب ماء
-
4 ملاعق كبيرة نشا
-
12 كوب سكر
-
مكسرات مختلفة للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة عمل مهلبية بالبرتقال
اولا فى وعاء عميق وصغير نخلط كل من الماء والحليب البودرة والنشا والسكر جيدا ونقلبهم حتى يذوب السكر ويذوب النشا ونضعهم على النار
ثانيا نستمر فى التقليب على نار متوسطة لمدة ربع ساعة ثم نضيف اليه المستكة وماء الزهر ونقلب
ثالثا نصب المزيج فى كاسات التقديم ولا نملاها حتى نضع مهلبية البرتقال فوق المهلبية البيضاء وندخلها الثلاجة حتى تتماسك
رابعا فى وعاء اخر نضع عصير البرتقال والماء والنشا والسكر ونقلبهم جيدا ثم نضعهم على النار ونستمر فى تقلبيه حتى يصبح قوامها سميكا
خامسا نصبها فوق المهلبية البيضاء ثم ندخلها الثلاجة ايضا حتى تتماسك وعند التقديم نزينها بالمكسرات وتقدم باردة
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء عميق وصغير نخلط كل من الماء والحليب البودرة والنشا والسكر جيدا ونقلبهم حتى يذوب السكر ويذوب النشا ونضعهم على النار
ثانيا نستمر فى التقليب على نار متوسطة لمدة ربع ساعة ثم نضيف اليه المستكة وماء الزهر ونقلب
ثالثا نصب المزيج فى كاسات التقديم ولا نملاها حتى نضع مهلبية البرتقال فوق المهلبية البيضاء وندخلها الثلاجة حتى تتماسك
رابعا فى وعاء اخر نضع عصير البرتقال والماء والنشا والسكر ونقلبهم جيدا ثم نضعهم على النار ونستمر فى تقلبيه حتى يصبح قوامها سميكا
خامسا نصبها فوق المهلبية البيضاء ثم ندخلها الثلاجة ايضا حتى تتماسك وعند التقديم نزينها بالمكسرات وتقدم باردة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 879 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
