المقادير:
-
لفافة مدورة من عجينة البف باسترى
-
4 حبات مانجو مقطعة شرائح رقيقة
-
1/3 كوب زبدة
-
1/2 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
اولا نضع على ورق الزبدة عجينة البف باستري ونشكها بالشوكة حتى لا تنتفخ اثناء الطهى ثم نوزع فوقها شرائح المانجو بشكل دائري بحيث يكون الشكل على شكل وردة
ثانيا نوزع فوقها الزبدة ثم نرش السكر ايضا فوقها بواسطة المصفاه ثم ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى ينضج تماما
ثالثا نخرجها من الفرن بعد اوقت المحدد او بعد ان ينضج ثم نقطعه ونضعه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا