المقادير:
-
100 غرام شوكولاتة سائلة
-
1 كيلو بسكويت
-
400 غرام زبدة
-
2 علبة حليب مكثف محلى
-
50 غرام كاكاو
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة ونذوبها جيدا وبعد ذلك نضيف اليها الحليب والشوكولاتة والكاكاو ونخلطهم جيدا مع بعض حتى يتكون لدينا صوص او مزيج متجانس
ثانيا نقوم بتكسير البسكويت ونضعها فى هذا الخليط ونقلب جيدا حتى تندمج المكونات ببعضها
ثالثا نصب الخليط فى قالب كيك ونغطيه بكيس نايلون او بورق الزبدة وندخله الفريزر لمدة ساعتين على الاقل ثم نخرجه من الفريزر ونقطعه الى قطع ونضعه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا