المقادير:
-
ثوم مفروم
-
4 ملاعق زيت ذرة
-
3 حبات نقانق
-
بصلة
-
2 باكو اندومى
-
2 بيض
طريقة التحضير:
طريقة عمل الاندومى بالنقاق
اولا نغلى الماء على النار ثم نضع الاندومى فيها حتى تسلق وعد ان تنضج نرفعها من الماء ونصفيها جيدا
ثانيا ضع الاندومى فى طبق كبير ونضعه جانبا
ثالثا فى مقلاه على النار نضع الزيت وضع البيض بعد خفقه جيدا ثم نضع النقانق بعد ان نقطعها الى قطع او حلقات
رابعا نضيف البصل والثوم المقطع وقلب جيدا ثم نضيف الطماطم والخس المقطع وستمر فى التقليب ثم نضيف فى النهاية الاندومى ونقلب المكونات جيدا كلها مع بعض حتى تندمج
خامسا نضعها فى طبق التقديم ونقدمها ساخنا
بالهنا والشفا
اولا نغلى الماء على النار ثم نضع الاندومى فيها حتى تسلق وعد ان تنضج نرفعها من الماء ونصفيها جيدا
ثانيا ضع الاندومى فى طبق كبير ونضعه جانبا
ثالثا فى مقلاه على النار نضع الزيت وضع البيض بعد خفقه جيدا ثم نضع النقانق بعد ان نقطعها الى قطع او حلقات
رابعا نضيف البصل والثوم المقطع وقلب جيدا ثم نضيف الطماطم والخس المقطع وستمر فى التقليب ثم نضيف فى النهاية الاندومى ونقلب المكونات جيدا كلها مع بعض حتى تندمج
خامسا نضعها فى طبق التقديم ونقدمها ساخنا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 10
- 910 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
