المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
نصف كوب زبدة
-
ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
رشة ملح
-
2 بيضة
-
لبن للعجن
-
مقادير الحشو
-
سبانخ
-
جبنة رومى مبشورة
-
ثوم مفروم
-
زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع مقادير العجينة و نعجنهم جيدا حتى تتشكل العجينة
2 - نقوم بفرد العجينة و رشها بالدقيق
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الثوم و نشوح السبانخ بها
4 - نضع الحشوة على العجين و نضعها فى الصينية و نقوم بلف العجينة على شكل اسطوانات
5 - نرصها فى الصينية و نرش عليها الجبنة
6 - نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا