المقادير:
-
2 كوب كريمة مكثفة
-
علبة حليب مكثف محلى
-
قطع شوكولاتة غير محلاه
-
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نضع الشوكولاتة ونسيحها ثم نضع عليها الكريمة المكثفة ونقلبهم جيدا حتى يختلطوا ويندمجوا مع بعض جيدا
ثانيا نضع خليط الكريمة والشوكولاتة فى الخلاط الكهربائى ونضيف اليه الحليب المكثف المحلى والقهوة ونخلطهم جيدا فى الخلاط
ثالثا نصب الخليط او الايس كريم فى علبة بلاستيك او برطمان ونغطيها جيدا وندخلها الفريزر لمدة 6 ساعات
رابعا نقلب الايس كريم كل ساعة ونرجعه مرة اخرى فى الفريزر ثم نخرجه بعد الوقت المذكور ونضعه فى الكاسات بواسطة بول الايس كريم ونزينه بصوص الشوكولاتة ثم يقدم
بالهنا والشفا