المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 حبة يوسفى
-
2 - نصف حبة خس
-
3 - باقة جرجير
-
4 - حبة بصل
-
5 - معلقة كبيرة صنوبر
-
6 - نصف كوب جوز
-
7 - معلقة كبيرة زيت زيتون
-
مقادير الصوص:
-
1 - ربع كوب عصير ليمون
-
2 - ثلث كوب عصير ليمون
-
3 - 2 معلقة كبيرة خل تفاح
-
4 - معلقة ماء
-
5 - خردل
-
6 - 2 معلقة سكر
-
7 - ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرم الاوراق و نفصص اليوسفى
2 - نقوم بقلى الصنوبر فى الزيت
3 - نقوم بتكسير الجوز الى انصاف
4 - نقوم بمزج مقادير الصوص معاا و نضع المكونات على بعضها و نصب اليها الصوص
نقلب المكونات و نضعها فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا