المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
112 كوب سكر
-
1 كوب حليب
-
12 كوب زيت او زبدة
-
باكو بكنج بودر
-
مقدار فانيليا
-
عدد 3 بيضة
-
عدد 2 نقطة ليمون
طريقة التحضير:
اولا تقومى بدعك الزبدة مع السكر
ثانيا تقومى بخفق البيض مع الفانيليا وتضيفى اليه اللبن وتستمرى فى الخفق
ثالثا نضيف السمن والسكر الى خليط البيض ونقلب
رابعا نضيف البودر الى الدقيق ونضيفهم تدريجيا الى خليط البيض ونقلبهم بمضرب سلك فى اتجاه واحد ونضيف الليمون
خامسا ندهن صينية ونضع فيها الخليط ونترك جزء منه نضع عليه ملعقتين كاكاو ونقلبهم ونصبه على شكل دوائر على العجين الابيض فى الصينية
سادسا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 الى 30 دقيقة او حتى تنضج