المقادير:
-
100 جرام تمر
-
عدد 2 بيضة
-
مقدار فانيليا
-
مقدار بكنج بودر
-
250 جرام دقيق
-
150 جرام سكر
-
150 جرام زبدة سايحة
-
1 كوب لبن
طريقة التحضير:
اولا نخفق البيض مع الفانيليا واللبن
ثانيا ندعك الزبدة مع السكر
ثالثا نضع البودر على الدقيق ونقلبهم
رابعا نقطع التمر الى قطع صغيرة بعد غسله كويس
خامسا نضع التمر على خليط الزبدة ثم نضيف الدقيق تدريجيا ثم البيض ونقلب الخليط كويس مع بعض حتى يتجانس
سادسا نصب الخليط فى قوالب الكب كيك ويوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج
يزين بالكريم شانتي او الشوكولاتة السايلة