المقادير:
-
200 مل لبن
-
50 جرام ماء
-
ملعقة كبيرة كاكاو
-
ملعقة كبيرة سكر
-
70 جرام شوكولاتة غامقة
-
للبن بالفانيليا
-
600 مل لبن
-
60 جرام سكر
-
كيس فانيليا
طريقة التحضير:
اولا نقطع الشوكولاتة ونضعها فى حمام ماء لتذوب
ثانيا نضع اللبن والماء والكاكاو والسكر والقهوة ونقلبهم جيدا حتى لا يتكون كتل فيه
ثالثا نصبهم فوق الشوكولاتة السايلة نتركها حتى تبرد ثم تصب فى قوالب الثلج
اللبن بالفانيليا
اولا نضع السكر على اللبن ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر
ثانيا نضيف اليه الفانيليا ونضعها على النار حتى تغلى
ثالثا نتركها حتى تبرد ونضعها فى الثلاجة يوم كامل او لساعات طويلة
رابعا نضع مكعبات الشوكولاتة فى كاسات التقديم ونصب فوقهم اللبن
يقدم ساخنا او باردا