المقادير:
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
-
1 كوب دقيق
-
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
2 بيضة
-
ملعقة كبيرة فانيلا
طريقة التحضير:
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الزيت والسكر والحليب البودرة والكاكاو البودرة ونخفقهم جيدا مع بعض حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانس ثم ناخذ 3/4 كوب من الخليط ونضعه فى الثلاجة
ثانيا وباقى الخليط نضيف اليه 2 بيضة والفانيلا ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف ايضا الدقيق والبيكنج بودر ونستمر فى الخفق جيدا حتى تختلط المكونات وتتجانس
ثالثا نصب الخليط فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن ونصب فوقها الخليط الموجود فى الثلاجة ونرش عليها مكسرات حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا