المقادير:
-
150 جرام زبدة سايحة
-
200 جرام قشطة بلدى او حليب مكثف
-
200 جرام سكر
-
300 جرام جوز الهند
-
250 جرام شوكولاتة جالكسى سايحة
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة ثم نضيف اليها القشطة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما
ثانيا نضيف السكر الى الخليط على النار ونقلبه حتى يذوب السكر تماما
ثالثا نضيف جوز هند مبشور الى الخليط ونقلب حتى يصبح الخليط سميكا وتختلط المكونات ببعضها
رابعا نرفعه من النار ونحضر صينية مستطيلة وصغيرة ونغلفها بورق الفويل او ورق الزبدة ونصب فيها الخليط ونساويه جيدا
خامسا ندخلها الفريزر حوالى 4 ساعات على الاقل ونخرجها بعد الوقت المذكور ثم نقطعها بالطول او مربعات او باى شكل حسب الرغبة
سادسا نغمسها فى الشوكولاتة السايحة ونخرجها على ورق الزبدة وندخلها الفريزر حتى تتمايسك الشوكولاتة
سابعا توضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا