المقادير:
-
2 كوب ماء
-
7 ملاعق حليب بودرة
-
7 ملعقة كبيرة سكر
-
4 ملاعق كبيرة دقيق
-
1 بيضة
-
1 علبة قشطة
-
14 ملعقة صغيرة فانيلا
-
50 جرام زبدة
-
2 موزة
-
1 باكو بسكويت الشاى
طريقة التحضير:
اولا نضع الحليب والبيض والفانيلا والدقيق والماء والسكر على بعض ونضعهم على النار
ثانيا عندما يتقل الخليط نرفعه من النار
ثالثا نهرس موزة ونصف موزة ونضيف اليها الزبدة الذائبة والقشطة ونضيفها على وجه الخليط السابق
رابعا نطحن البسكويت ونرش طبقة منه فى البايركس
خامسا نصب الخليط فى البايركس ونساوى الوجه ونرش عليه بسكويت مطحون
سادسا يزين بحلقات الموز ويوضع البايركس فى الفريزر وبعد ساعتين نقطعه ونقدمه