المقادير:
-
عجينة الكيك
-
نصف كوب زيت
-
2 بيض
-
3 معلقة كبيرة لبن بودرة
-
43 كوب ماء
-
1 ونصف علبة بسكويت الشاى مطحون خشن
-
معلقة صغيرة بكنج بودر
-
الصوص للوجة
-
2 قطعة جبن كيرى
-
ربع كوب لبن بودرة
-
ربع كوب سكر
-
نصف علبة قشطة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
قومى بوضع البيض والزيت والحليب والماء فى الخلاط الكهربائى وقومى بخلط المكونات جيدا وقومى بخلط البسكويت والبكنج بودر مع خليط التى قمتى بضربة فى الخلاط
قومى باحضار قالب الكيك وقومى بدهنة بالزيت والدقيق وقومى بصب الخليط التى قمتى بعملة واتركية الى ان ينضج فى الفرن
قومى بتجهيز الصوص قومى بخفق القشطة مع السكر حتى يذوب السكر جيدا ثم قومى باضافة اللبن والجبن وقومى بخلطهم جيدا ليتم التجانس
بعد اخراج الكيك من الفرن اتركية الى ان يبرد وقومى بصب الصوص علية وقومى بتقطيعة ووضعة فى طبق التقديم