المقادير:
-
30 قطعة بسكويت اوريو
-
2 كريما دريم ويب ظرف
-
200 جرام جبن فيلادلفيا
-
1 علبة قشطة بوك
-
نصف كوب حليب بودرة
-
نصف كوب حليب سائل لتطرية البسكويت
-
1 ملعقة صغيرة جيلاتين
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
-
ربع كوب ماء لتذوب الجيلاتين
طريقة التحضير:
1- قومى بغمر شرائح البسكويت مع اللبن بسرعة وقومى بتوزيع على القوالب
2- وفى قدر قومى بضرب الكريمأ مه اللبن البارد والفانيلا جيدا
3- وقومى بأضافة الجبن والجيلاتين التى تم ذوبانة الى المزيج وقومى بضربهم جيدا حتى يتم تجانسهم جيدا
4- قومى بتقطيع البسكويت الباقى الى شرائح متوسطة وقومى بأضافتها الى مزيج وثومى بمزجة جيدا مع وضع 4 قطع للتجميل
5- قومى بصب المزيج فى القوالب وتكون بسوى سطح القالب وقومى بطحن 4 قطع من الاوريو فى الخلاط وجملي بة سطح القالب
6- قومى بوضع القالب فى البارد جيدا وقدمى وبالف هنا