المقادير:
-
2 شمندر مسلوق ومقطع نصفين
-
2 جزرة مقسر ومقطع حلقات
-
1 كوب ثلج
-
34 كوب عصير تفاح
-
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
-
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
طريقة التحضير:
اولا نضع فى الخلاط عصير التفاح والبرتقال والزنجبيل والثلج ونخلطهم جيدا
ثانيا نضع الجزر والبنجر فى عصارة الجزر كل منهم على حدا
ثالثا نضيف خليط عصير التفاح الى عصير الشمندر والجزر
رابعا نصبه فى كاس التقديم ويزين بحلقات من الشمندر المسلوق