المقادير:
-
2 كيلو موز
-
1 كيلو سكر
-
2 ثمرة ليمون
-
12 ملعقة قرفة
-
1 كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا نقطع الموز حلقات ونضعه فى اناء ونعصر عليه الليمون
ثانيا نضع السكر والماء على النار ونتركه حتى يعقد مثل الشربات
ثالثا نضيفه على الموز ونضعه على نار هادية لمدة 30 دقيقة او حتى يتقل ويصبح مثل المربى
رابعا نتركها حتى تبرد ونعبيها فى برطمانات ونضعها فى الثلاجة حين الاستخدام