المقادير:
-
12 3 كوب دقيق
-
3 بيض
-
12 كوب سكر
-
12 كوب زيت نباتى
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
-
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
-
1 ملعقة كبيرة سمسم
طريقة التحضير:
1- يتم وضع كلا من فى الخلاط الكهربئ البيض والسكر والزيت والهيل المطحون والبايكنغ باودر ونستمر فى الضرب حتى يتجانس المزيج مع بعضة وقومى بأضافة الدقيق على المزيج وابدىئ بالعجن بيدك
2- يتم تشكيل العجين الكعك اى الأشكال حسب رغبتك ويتم وضع السمسم على الوجة وقومى برص الكعك فى صنية الفرن حتى تتركيها فى الفرن ليشقر لونها
3- واخرجى الصنية الكعك من الفرن واتركيها لفترة قليلة حتى تبرد وقدميها فى صحن التحضير