المقادير:
-
8 كوب كرنب مبشور
-
جزرة كبيرة
-
2 بصلة صغيرة
-
2 ملعقة صغيرة كرفس
-
مقادير الدريسينج
-
كوب مايونيز
-
ثلث كوب حليب
-
ثلث كوب قشطة
-
2ملاعق كبيرة خل
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ثلث كوب سكر
-
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم ببشر الكرنب و كذلك الجزر
2 - نضعهم فى طبق كبير و نضيف اليهم البصل المبشور
3 - نضيف اليهم الكرفس و نقلب المكونات معا
4 - نقوم بخلط المايونيز مع الحليب و القشطة و نضيف اليهم الخل
5 - نضيف اليهم عصير الليمون و الثوم البودر و الملح و الفلفل
6 - نضيفه الى الخضروات و نقلب المكونات معا
7 - نضع فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ال4 ساعات قبل ان تقدم
بالهنا و الشفا