المقادير:
-
3 اكواب من جوز الهند
-
تلات ارباع كوب من السكر
-
100 جرام جبن
-
تلت كوب زبده
-
ملعقتىن عصىر برتقال
-
ربع كوب دقىق
-
ربع ملعقه ملح
-
3ملاعق بكىنج بودر
-
مقادير التزيين
-
جوز هند
-
شوكولا
طريقة التحضير:
دموع الشوكولاته
طريقة التحضير
نقوم بوضع جوز الهند فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليه من الجبن والبيض ونخلطهم جيدا معا حتى تتجانس المكونات
نقوم باضافة الدقيق على الخليط ونخلط مرة اخرى ونضيف السكر والزبدة وعصير البرتقال ونقوم بخلط المكونات من جديد ثم نقوم باضافة
الملح والبيكنج بودر ونخلط حتى يصبح العجين متماسك ومتجانس ثم نقوم بوضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح ثم نقوم ث نقوم بوضع
صينية مغلفة بوق الزبدة فى الفرن ونتركها ربع ساعة وفى هذه الاثناء نقوم بتشكيل كرات صغيرة من العجين ونضغط عليها قليلا ثم نقوم
بغمسها فى جوزالهند ونضعها فى الصينية ونضعها فى الفرن مرة اخرى ونتركها الى ان ينضج ثم نخرج البسكويت ونزينه بحبوب الشوكولاتة
مباشرة ونضعه فى طبق التقديم وتقدم البسكويت دافئا او باردا
طريقة التحضير
نقوم بوضع جوز الهند فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليه من الجبن والبيض ونخلطهم جيدا معا حتى تتجانس المكونات
نقوم باضافة الدقيق على الخليط ونخلط مرة اخرى ونضيف السكر والزبدة وعصير البرتقال ونقوم بخلط المكونات من جديد ثم نقوم باضافة
الملح والبيكنج بودر ونخلط حتى يصبح العجين متماسك ومتجانس ثم نقوم بوضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح ثم نقوم ث نقوم بوضع
صينية مغلفة بوق الزبدة فى الفرن ونتركها ربع ساعة وفى هذه الاثناء نقوم بتشكيل كرات صغيرة من العجين ونضغط عليها قليلا ثم نقوم
بغمسها فى جوزالهند ونضعها فى الصينية ونضعها فى الفرن مرة اخرى ونتركها الى ان ينضج ثم نخرج البسكويت ونزينه بحبوب الشوكولاتة
مباشرة ونضعه فى طبق التقديم وتقدم البسكويت دافئا او باردا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 15 حصه
- التحضير في 60
- مدة الطهي 15
- 822 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
