المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب من الكركاع ( الجوز )
-
2 - 2 كوب من الدقيق
-
3 - خميرة
-
4 - 7 بيضات
-
5 - 2 كوب من السكر
-
6 - كوب و نصف من الزبدة
-
7 - 2 معلقة صغيرة من القرفة
-
8 - 100 جرام من البندق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم باحضار اناء كبير و نقوم بخلط الدقيق مع السكر
2 - نضيف اليهم الخميرة و نقلب و نضيف اليهم الجوز مع التقليب
3 - نقوم باذابة الزبدة و نضيفها الى الخليط و نقوم بعجن المكونتات معا باليد
4 - نقوم بخفق بياض ال7 بيضات حتى يصبح هش مثل الكريمة
5 - نضيفه الى المكونات و نقلبها معه جيدا حتى تمتزج تماما معه
6 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نقوم بفرد العجينة بها و نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة
7 - نقوم بخلط صفار البيض مع السكر و نضربهم جيدا بالخلاط و نقوم بصبها على االصينية بعد خروجها من الفرن و نتركها قبل تناولها لمدة يوم كامل حتى تتشرب الخليط الاخير اتلموضوع عليها
تقطع و تقدم فى الاطباق
بالهنا و الشفا
1 - نقوم باحضار اناء كبير و نقوم بخلط الدقيق مع السكر
2 - نضيف اليهم الخميرة و نقلب و نضيف اليهم الجوز مع التقليب
3 - نقوم باذابة الزبدة و نضيفها الى الخليط و نقوم بعجن المكونتات معا باليد
4 - نقوم بخفق بياض ال7 بيضات حتى يصبح هش مثل الكريمة
5 - نضيفه الى المكونات و نقلبها معه جيدا حتى تمتزج تماما معه
6 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نقوم بفرد العجينة بها و نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة
7 - نقوم بخلط صفار البيض مع السكر و نضربهم جيدا بالخلاط و نقوم بصبها على االصينية بعد خروجها من الفرن و نتركها قبل تناولها لمدة يوم كامل حتى تتشرب الخليط الاخير اتلموضوع عليها
تقطع و تقدم فى الاطباق
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 496 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
