سلطةست كلايلة

*** تقومى بسلق البيض بطريقتك المعتادة وتتركيه قليلا ليبرد ثم تقرشيها وتقطعيه الى ارباع ةتغسلى الطماطم بنقعها فى مقدار من الماء والخل ثم تقطعيها الى قطع صغيرة وتضعيها فى طبق
***انزعى راس الفلفل المخلل واقسمى كل حبة فلفل الى نصفين وضعيهم فوق الطماطم ثم النعناع الجاف والبصل المفروم
****اضيفى التوابل من الملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون ولا تكثرى من الملح مجرد رشة بسيطة منه
****ضعى البابريكا وقلبى المكونات كه بعضها جيدا لعدة مرات ثم تضعى ارباع البيض على الوجه
قدمى سلطة الست كلايلة على الفور مع الخبز الساخن وبالهنا والشفا
يمكنك ايضا اضافة اى نوع من الخضروات الطازجة اليها او قطع الجبن الابيض حسب رغبتك