المقادير:
-
6 فطر كبير الحجم
-
1 صدور دجاج مقطع صغيرة
-
1 بصلة صغيرة مقطعة
-
1 فص ثوم مفروم
-
1 كوب سبانخ مقطعة اعناق الفطر مقطعة
-
1 ملعقة كبيرة زبدة
-
12 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
جبنة مبشورة للتزيين
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بغسل المشروم جيدا وقومى بأزلة اعناقة ونقوم بوضعة فى الزبدة المجهزة فى القدر ونتركها على النار ونقوم بأضافة البصل المجهز والثوم والفراخ وقلبى المزيج جيدا
2- قومى بأضافة اعناق المشروم المقطعة ونتبليها بجوز الطيب والفلفل والملح وضيفى اليها السبانخ و حركى المزيج جيدا حتى يتم طرى السبانخ ونقوم بوضع مقاداء من الحشو بداخل كل حبة من المشروم ونقوم بتغطية بالحشو الجبن الطازج المبشور
3- نقوم بوضع المشروم فى صحن الفرن ونقوم بتغطية بورق الفويل ونتركة الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة ماوية حتى يتم ذوبان الجبن وتكون المشروم طرى ويقدم ساخنأ
1- قومى بغسل المشروم جيدا وقومى بأزلة اعناقة ونقوم بوضعة فى الزبدة المجهزة فى القدر ونتركها على النار ونقوم بأضافة البصل المجهز والثوم والفراخ وقلبى المزيج جيدا
2- قومى بأضافة اعناق المشروم المقطعة ونتبليها بجوز الطيب والفلفل والملح وضيفى اليها السبانخ و حركى المزيج جيدا حتى يتم طرى السبانخ ونقوم بوضع مقاداء من الحشو بداخل كل حبة من المشروم ونقوم بتغطية بالحشو الجبن الطازج المبشور
3- نقوم بوضع المشروم فى صحن الفرن ونقوم بتغطية بورق الفويل ونتركة الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة ماوية حتى يتم ذوبان الجبن وتكون المشروم طرى ويقدم ساخنأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 15دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1406 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
