المقادير:
-
400 جرام من الفروالة
-
200 جرام السكر
-
150 جرام من الماء
-
3 ورقات الجيلاتين
-
300 جرام من الزبادى الطبيعى الأبيض
طريقة التحضير:
1- يتم تنظيف الفروالة وغسلها جيدا ويتم وضعها فى الخلاط الكهربى ويتم تركها جانبا
2- يتم اخذ الجيلاتين ويتم ترك لينقع فى ماء دافىء
3- تذوب السكلا (فى 5.5 اونصة ) فى الماء ويتم غلى حتى يبدأ لرشاقتة والسماح لتبرد
4- يتم اخذ من الفروالة والجيلاتين خفقت وتقلص ويتم شراب السكر واللبن وثم يتم مزجة جيدا بأستخدام خفقت ووضعها فى كوب ويتم وضعها فى الثلاجة لمدة 3 الى 4 ساعات على الأفل
3- وقومى بتقديمة